銀座には数多くの和菓子屋さんが存在しており、ちょっとした手土産に和菓子を購入される方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
今回は、そんなお店に並ぶ和菓子を自分自身でつくることができる、銀座のおすすめの和菓子屋さん「銀座凮月堂」の和菓子作り体験についてご紹介いたします。職人さんの実演を見ながら作ることができるのは、他にはない貴重な体験ですね。

ザ・ゲートホテル東京のホテルのスタッフも実際に体験してまいりました。

銀座凮月堂

みゆき通りと並木通りが交差する角の2階、ほっと心安らぐ和の空間があります。
店内で作りたての和菓子や、選りすぐりの素材を活かしたお料理、上質なデザートとシャンパンのペアリングなども楽しめる茶房「銀座凮月堂」です。
ザ・ゲートホテル東京からは徒歩5分、電車でお越しの場合は銀座駅 出口B7・B9より徒歩2分です。

和の魅力あふれる癒しの空間

隠れ家のような個室や、清らかに心地よく整えられたテーブル席、職人さんの技を間近に見ることが出来るカウンター席など、そこにいるだけで心が癒されていくのを感じます。

1階には「おもたせ」にもぴったりなカステラの無人販売所も。

和菓子作り体験

職人さんの手ほどきを受けながら、季節折々の花や果物をモチーフとした上生菓子作りを体験できます。

料金	和菓子4個・抹茶付き／3,850円（税込）、お弁当付き 5,500円（税込）
開催日程	週3～4日（12～13時）　*完全予約制
定員	各回3名
ご予約	お電話または Instagram@ginza_fugetsudo にて
TEL	03-3571-2900

*詳細は直接お店にお問合せ下さい。

SHOP DATA

銀座凮月堂

店舗情報

住所	104-0061　東京都中央区銀座6-6-1 銀座凮月堂ビル2階
TEL	03-3571-2900

営業時間

茶房

月～土	11：30～18：00（17：30ラストオーダー） 18：00～20：00（19：00ラストオーダー）
日・祝	11：30～17：30（17：00ラストオーダー）
定休日	木・日・祝の夜

*営業時間、休日など、最新の情報は直接、お店にお問い合わせください。

割烹

月～金	11：30～14：30（14：00ラストオーダー） 17：30～20：00（19：00ラストオーダー）
定休日	土・日・祝

*営業時間、休日など、最新の情報は直接、お店にお問い合わせください。